血蛋白噴霧干燥專用設(shè)備試驗應(yīng)注意的問題：
由實驗程序獲得的數(shù)據(jù)，提供了重要的工業(yè)放大的技術(shù)資料。但是，須小心地將相關(guān)的數(shù)據(jù)，直接應(yīng)用到工業(yè)設(shè)備上。一般情況下，在小型設(shè)備中的干燥實驗和在大型中的相比較，考察是否有粘壁現(xiàn)象，是比較困難的。簡單的原因是，設(shè)備尺寸較小，霧化器與器壁的距離較小。在實驗設(shè)備中，每種形式的粘壁現(xiàn)象，須評估，解決在大設(shè)備中的類似趨勢的可能性。對于小設(shè)備實驗，要確定吸濕性和熱塑性的程度，對于這種評估的幫助，是有價值的。
小型試驗裝置，由于限制了顆粒尺寸，能夠成功地實現(xiàn)干燥。由相同霧化器產(chǎn)生的粗霧滴，在大型設(shè)備中，也能夠?qū)崿F(xiàn)干燥。因此，在實驗室小型干燥中，不能產(chǎn)生要求的粗顆粒技術(shù)特性，不能自動地排除在大型設(shè)備中的成功操作的可能性。
實驗設(shè)備操作，得到的干燥空氣入口和出口溫度的關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)，涉及吸濕性和熱敏性產(chǎn)品，可能還是有問題的，和工業(yè)設(shè)備情況比較，小設(shè)備的散熱損失占總輸人熱量的比例比較大。實際上，這就意味著，工業(yè)設(shè)備的準(zhǔn)確的操作溫度，可能較低于實驗設(shè)備操作得到的干燥空氣入口和出空溫度。在這種情況下，產(chǎn)品工業(yè)試驗是重要的。
實驗數(shù)據(jù)和工業(yè)設(shè)備技術(shù)條件之間的關(guān)系，要普遍化是困難的。因為每個關(guān)系，是依賴于產(chǎn)品特性。試驗裝置提供的數(shù)據(jù)，可以進(jìn)行熱量和質(zhì)量衡算，確定需要的干燥空氣流量。實驗得到的數(shù)據(jù)，提供進(jìn)料泵，加熱器，干、濕法收集器和空氣凈化等所需的附屬設(shè)備，產(chǎn)品由干燥塔排出的方法。
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